De Gloeiende Gerrit heeft al jarenlang de beschikking over heel enthousiast part-time personeel. Dit is ook al jarenlang onze kracht en mede daarom willen wij u een klein beetje laten spieken achter de schermen van ons bedrijf. U krijgt eens per maand een verslag van een van onze part-timers over wat zij allemaal bij ons doen en wat ze wel of niet leuk vinden! Het verzorgen van een avondje uit kan soms namelijk net zo leuk zijn als het uitje zelf!

                                            


 De dag van Romy Winter              
 

In juli 2010 is voor mij het avontuur begonnen. Ik liep zo zenuwachtig als wat DE Gloeiende Gerrit binnen, de plek waar ik als klein meisje altijd naar de serveersters op heb gekeken. Zou ik nu zelf een serveerster worden? Na een gesprek met Robin alias Ap, mocht ik mijzelf dan ook eindelijk een serveerster noemen.

De laatste tijd is er aardig wat veranderd qua personeel. Een paar oude vertrouwde serveersters zijn weggegaan i.v.m. studie of hebben voor een wat serieuzere baan gekozen. Zo ook onze Rob alias Kockie, wiens gezelligheid we erg missen. Maar dat maakt ook plek voor nieuw personeel. Zo hebben wij een aantal nieuwe serveersters. Leuke spontane meiden, die graag willen leren. En laat dat nou heel handig zijn! Mijn collega’s en ik leren ze hoe je er voor zorgt dat alles zijn gangetje loopt. Ondertussen smokkel ik wat klusjes mee, die ik eigenlijk zelf moet uitvoeren, maar ik zeer geschikt vind voor de nieuwe serveersters die nog niet weten dat dit de dingen zijn die ik minder graag doe ;-).

Aan het eind van de avond nadat alles is opgeruimd en schoongemaakt is het tijd voor het heerlijke welverdiende wijntje. Daarmee bedoel ik natuurlijk de meerdere wijntjes ;). Wanneer ook de keukenjongens klaar zijn met werken en de nodige drankjes genuttigd zijn is het tijd om naar de Kolkrijst te gaan, waar wij de avond/nacht verder voortzetten.

Na een aantal maanden werken bij de Gloeiende Gerrit heb ik het nog steeds erg naar mijn zin. Onderling is het erg gezellig maar ook met de gasten maak ik graag een praatje. Afgelopen weken de leuke verhalen over hoe wij de sprinkhanen gevangen zouden hebben voor de specialiteit ‘ The Grasshopper’ en de leuke reacties van gasten op onze heerlijke nieuwe ijsspecialiteit, doen mij met heel veel plezier naar mijn werk laten gaan.