• Home
  • Over ons
    • Bierbrouwer
    • Kaasmaker
  • Nieuws
  • Contact

In den Gloeiende Gerrit

Oude Kerklaan 15
3828 EC Hoogland
033 4801221
E-mail ons | Route

Vragen:

033 – 4801221

Kaasmaker

Trek in een stukje vadouvankaas?

Daar wij gek zijn op lekker eten, zijn wij vaak op zoek naar lekkernijen waar we wat mee kunnen. Één van die producten waar we gek op zijn is kaas. Een aantal jaar geleden zijn we begonnen met het ontwikkelen van onze eigen kazen. We zijn begonnen met een vanillekaas, een saffraankaas en een vadouvankaas. Nadat wij hier in het restaurant uitvoerig mee geëxperimenteerd hebben en diverse gasten om hun mening hebben gevraagd, kwam uiteindelijk de vadouvankaas als winnaar uit de bus rollen. Deze kaas maken wij in samenwerking met boerderij ‘de Kopermolen’ in Stoutenburg en is daar tevens in de winkel verkrijgbaar. Het leuke hieraan is dat ‘Gerrit’s kaas’ iedere keer weer anders smaakt. Hij komt bij ons als jong belegen binnen maar na vele malen kantelen en een rijpingsproces wat continu doorgaat kunt u ook zomaar een belegen of oude uitvoering treffen.

Kortom een aanrader voor los uit het vuistje of voor op de pannenkoek!

Fetch Tweets: Could not authenticate you. Code: 32

Wij brouwen bier

Bij Gloeiende Gerrit steken we graag de handen uit de mouwen in de keuken. We brouwen zelfs ons eigen bier!

Lees verder

Kaas van Gerrit

Een van de producten waar we gek op zijn is kaas. Zo gek dat we zelfs onze eigen kaas maken, vadouvankaas.

Lees verder

In den Gloeiende Gerrit

Oude Kerklaan 15
3828 EC Hoogland
033 4801221
E-mail ons | Route

Vereniging van erkende pannenkoekenrestaurants Wij zijn lid van de Vereniging van erkende pannenkoekenrestaurants
  • Sitemap
  • Website: Internative